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SETOUCHI SOUR

¥700 税込

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STYLE : SOUR
ABV : 5.0%
賞味期限 : 2024年8月
SETOUCHIでは初となるサワースタイル、今回はオレゴン産のラズベリーピューレと
瀬戸内産のレモンピールを使用した、薄いピンクの色鮮やかなフルーツサワー。
ジューシーな酸味になるようオーツ麦や小麦を多く使ったうすにごりの柔らかなボディに
注いだ瞬間に鮮烈に感じるラズベリーのアロマが印象的。
PhillySourという酵母による穏やかな酸味とレモンピール由来の柑橘の酸味
そこにラズベリーの酸味が重なり爽やかで香り豊かな液体です。
レモンピール由来のほろ苦さで甘くなり過ぎず、様々なシチュエーションにマッチします。

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